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納豆とオリーブオイル
 最近、少しでも時間を節約するために、やっていることがあります。

 あまり行儀がよくないのですが、キッチンで立ったまま食事をしております。。作るそばから食べて、片付けながら食べて、そろそろ最後だと思ったらコーヒーの湯を沸かす。その湯が沸くまでの間に食器を洗って、コーヒー飲む頃には全部終了。
 近くにテレビもないし、食べることにしか気が行かないから、普段は忘れる良く噛むという動作も意識的に出来る。まぁ一人だからできることなんですが。

 そこで晩飯の定番になっているのが大量のネギ(薬味)をぶっかけた豆腐に醤油・京の黒七味をかけて食べ、その残ったものに納豆投入。仕上げにオリーブオイルをばさっと。結構お腹が膨れます。

 で、この納豆にオリーブオイルというのが意外に美味で、納豆の臭いが和らいで、味もまろやかになり、すすっと食べてしまいます。我ながらいい発見だと思ったのですが、試しに検索してみたら、、出てくるわ出てくるわorz 納豆にオリーブオイルのレシピ。健康にいいだとか美肌だとかで。まぁ体に良さそうだということが確認できた気がするので、良しとしましょう。美肌を目指すわけではありませんが、、。

 そうそう、コーヒーといえば先日、転職の相談に乗った&その他もろもろのお礼に、ポットを頂きました。ていうかリクエストしたのですが。野田琺瑯の定番うさうさ印のコーヒーポット。

 

 わがままを言って、大きいサイズのを買ってもらいました。注ぎ口が細く伸びているおかげで、少しずつお湯を注ぐことができ、本で読んだ様な淹れ方ができます。「がわ」をそのままつたい落ちてしまう湯が圧倒的に少なくなったせいか、コーヒーの味もはっきりと出るようになりました。うーんおいしい。友人くん、ありがとう。

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テーマ:今日の夕ご飯 - ジャンル:グルメ

【2009/07/02 23:10】 | | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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